Påsken banker på døren, og du skal naturligvis ikke snydes for festlige, friske og forårsagtige cocktails. 

Foråret starter for alvor i påsken, og derfor har vi valgt at sammensætte 5 Gin-Cocktails, der passer perfekt til højtiden. Lysere aftener, mild sommervarme og hygge med familie og venner over en Gin-Cocktail lyder ikke helt så tosset? Det synes vi i hvert fald ikke! Og det er lige nøjagtig, hvad påsken byder på her hos Mr. Gin, så her kommer vi med vores bud på de perfekte Gin-Cocktails i påsken. 

1) Gin Hass 
En lækker forfriskende og velsmagende cocktail. Mango sirup, brusende lemonsodavand, lime, isterninger og en krydret gin er alt, du skal bruge for at lave den populære cocktail. Og så tænker du nok, hvad cocktailen har tilfælles med påsken. Det er ikke fordi der er en direkte sammenhæng, men hvem elsker ikke en frugtig, forfriskende cocktail, som samtidig passer perfekt til påskebordet med sin gule farve!  

Ingredienser 
 - 4 cl gin 
 - 2 cl mangosirup 
 - 1 lime 
 - 10 cl lemon sodavand 
 - Isterninger 

Fremgangsmåde
1. Fyld et højt glas med isterninger
2. Tilsæt herefter gin, mangosirup og saften fra en halv lime og rør godt rundt 
3. Top med lemonsodavand og pynt med limeskiver

2) Easter Blossom Gin Fizz
Når du laver en Easter Blossom Gin Fizz, får du nogle af sæsonens bedste smage og en visuelt imponerende cocktail, der helt sikkert vil imponere dine gæster. Blomster, citrus og botaniske elementer gør den til et godt valg til enhver påskesammenkomst. Skål for en dejlig forårsfest!

Ingredienser:
- 4 cl gin 
- 2 cl hyldeblomstlikør
- 2 cl Citronsaft 
- 1 cl Appelsinsaft
- 1 cl lavendelsirup
- 1 æggehvide 
- 4 cl Lemonsodavand

Fremgangsmåde 
1. Bland gin, hyldeblomstlikør, citronsaft, appelsinsaft og lavendelsirup i en cocktailshaker.
2. Tilsæt æggehviden til blandingen. Ryst godt uden is i ca. 15 sekunder for at lufte æggehviden.
3. Tilsæt en håndfuld isterninger til shakeren, og ryst kraftigt i yderligere 20-30 sekunder
4. Si blandingen over i et glas fyldt med isterninger
5. Top med danskvand 

3) The Bunny Hop 
Så for den da. Denne cocktails navn lever op til påsketemaet, og er den perfekte cocktail at nippe til, mens du hygger med familie og venner. Det er en forfriskende blanding af citrus-, blomster- og frugtsmag. 

Ingredienser:
- 6 cl gin
- 3 cl grapefrugtjuice
- 3 cl hyldeblomstlikør
- 1,5 cl citronsaft
- 1,5 cl sirup
- Danskvand

Fremgangsmåde:
1. Bland gin, grapefrugtjuice, hyldeblomstlikør, citronsaft og sirup i en cocktailshaker.
2. Fyld shakeren med is, og ryst i 10-15 sekunder.
3. Si cocktailen over i et glas fyldt med is.
4. Top med  danskvand.

4) Gin-smash med kirsebær
Få balance i påskens søde sager med denne Gin-Cocktail, som er syrlig og smagfuld. Gin-smash vil helt sikkert frembringe smil hos dine venner, kæreste eller far og mor. 

Ingredienser:
- 6 sure kirsebær
- 1 sukkerknald
- 1,5 cl frisk limesaft
- 4 cl. gin
- Ginger Ale
- Isterninger 
- 1 lime

Fremgangsmåde:
1. Put kirsebær og sukkerknalden i en shaker. Pres kirsebærrene forsigtigt, indtil de frigiver deres saft, og sukkeret er nedbrudt.
2. Tilsæt limesaft og gin.
3. Fyld shakeren med is, ryst kraftigt, og si den derefter over i et glas med is.
4. Top kirsebær-gin-blandingen med ginger ale, og pynt med en lime. 

5) White Rabbit-Cocktail  
White Rabbit er altså en af påskens go-to gin-cocktail for dem med en sød tand. Her får du en sød cocktail, som er perfekt til at byde foråret velkommen og til at nyde godt selskab i påskeferien.

Ingredienser: 
- 8 cl gin
- 5 cl amaretto
- 5 cl double cream
- 1 tsk lemon curd
- 0,25 tsk vaniljepasta
- Isterninger

Fremgangsmåde: 
1. Kom gin, amaretto, double cream, lemon curd og vaniljepasta i en cocktailshaker sammen med en håndfuld is
2. Ryst. 
3. Si blandingen over i  glas. 

• Del på: